La responsable de la misma será la Ing. Agr. Victoria Benedetto y hará hincapié en dos puntos fundamentales: Cuidados y mantenimiento de las principales especies, y protección de cultivos.
Desde hace unos años en nuestra ciudad se siguen sumando familias que tienen la inquietud de tener sus propias huertas orgánicas, resignificando así la producción sustentable, llevando a cabo un manejo racional de los recursos naturales, protegiendo de esta manera la diversidad natural, sin la utilización de fertilizantes. Uno de los beneficios de contar con una huerta agroecológica es la obtención de alimentos saludables, otorgándole fertilidad a los suelos a partir de residuos orgánicos.
Esta jornada está organizada por el municipio local conjuntamente con la Agencia de Extensión Rural del INTA Cañada de Gómez, y la entrada es libre y gratuita.